「東京シードルコレクション2019」出展報告(7月21日)

シードルコレクション2019 × 田地商店

先日7月21日(日 )、今年で4回目になる、日本シードルマスター協会主催の「東京シードルコレクション2019」が開催されました。

シードルはアルコール度数も低く、食事にも合わせやすい事から、女性を中心に急激に需要が増えている注目のカテゴリーです。
このイベントは、フランス、イギリス、アメリカ、スペイン、ドイツ、日本の世界6か国、60種類以上のシードルをテイスティングができるシードルに特化した日本でも最大級のものです。

信濃屋食品も去年に引き続き、直輸入部門の田地商店が正規代理店としてフランスノルマンディ地方から輸入しているアプルヴァル社のシードルとカルヴァドス、ポモ・ド・ノルマンディ(リキュール)を出展いたしました。
今回は3種類のシードルを出展しましたので、簡単にご紹介します。

シードルコレクション2019 × 田地商店

シードルブリュット2018キュヴェ・サン・ジョルジュ(AOCペイドージュ)は、使用するりんごのタイプや製法の様々な規定があるAOCペイドージュ規格の特別なシードル。
カマンベール・ド・ノルマンディなどの白カビ系チーズとの相性が最高です。

シードルブリュット2017コート・ド・グレースは、日本人好みのあまり甘くない辛口タイプのシードルです。

ポワール 2018はノルマンディ産のポワール(洋梨)5種類を使用した極少量仕込みのハウスストック品。一般的には市販されていない希少品で、蔵に行かないと入手困難な商品を特別に分けていただいたものです。

なお、シードルブリュット2018キュヴェ・サン・ジョルジュ(AOCペイドージュ)とポワール 2018は今回のイベントの為に先行して最新ヴィンテージを紹介させていただき、お客様に大好評でした。

様々なシードルを飲み比べされるお客様で会場は熱気に溢れ、大盛況のうちに終了しました。

ご来場いただきました皆様、ありがとうございました。

シードルコレクション2019 × 田地商店

シードルコレクション2019 × 田地商店

シードルコレクション2019 × 田地商店

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アプルヴァル社のシードルとカルヴァドスは信濃屋ネット通販でもご購入いただけます。

SHINANOYA NET SHOP カテゴリーアプルヴァル
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